Нож для мяса, GSF-24 лезвие 15 см, серия GSF, GLOBAL

Нож для мяса, GSF-24 лезвие 15 см, серия GSF, GLOBAL

5499р.
Производитель:
Модель: 12006
Наличие: Нет в наличии
Посмотрели 284 раз
Вид упаковки: подарочная
Длина (см): 27
Длина лезвия (см): 15
Длина ручки (см): 12
Материал: Нержавеющая сталь CroMoVa 18 (хром молибден ванадий), нержавеющая сталь SUS410
Назначение: Ножи для мяса
Посудомоечная машина: нет
Серия: GSF
Страна бренда: Япония
Твердость по шкале Роквел (единиц): 58-59 HRC
Тип заточки: двусторонняя симметричная

Описание товара

Серия Global Classic GSF - коллекция ножей с короткими и средними лезвиями. Маневренные и легкоуправляемые. Традиционно идеально сбалансированные ножи и впечатляюще острые лезвия, длительное время сохраняющие режущие свойства без дополнительной заточки.

Ножи Global Classic изготавливаются в лучших традициях японского ножевого искусства. Завоевав множество наград и признание во всем мире, ножи Global Classic на протяжении более, чем 30 лет остаются одними из лучших ножей для домашнего и профессионального использования. 
  • Лезвие выковано из исключительно прочной высокоуглеродистой стали CROMOVA 18, защищенной патентами.
  • Закаленная особым "ледяным" методом сталь защищена от коррозии.
  • Твердая сталь CROMOVA 18 делает лезвие легко проникающим и бритвенно острым, но в то же время, прекрасно поддающимся дальнейшей заточке.
  • Содержание хрома в стали - 18%, что делает лезвие устойчивым к сколам.
  • Молибден и ванадий, содержащиеся в стали в разных пропорциях, отвечают за длительное сохранение остроты режущей кромки.
  • Идеально сбалансированные пропорции и вес ножей достигаются засчет заполнения полых рукояток мельчайшим песком, рассчитанным с ювелирной точностью.
  • Цельная конструкция ножа обеспечивает гигиеничное использование и легкую очистку.
  • Эргономичная рукоятка комфортно лежит в руке, позволяя не чувствовать усталости даже во время долгой работы.
Ножи Global известны своей универсальностью и исключительной ловкостью в работе с различными продуктами. Их отличительной чертой являются рукоятки и уникальная "бесшовная" конструкция. Рукоятки и лезвия изготовлены из цельного полотна нержавеющей стали, что делает ножи максимально гигиеничными и прочными. Эргономичный дизайн рукоятки со специальными отверстиями, обеспечивает удобный и надежный захват, что делает работу комфортной и быстрой. Лезвие изготовлено из запатентованного материала CROMOVA 18 SANSO, который состоит из трех слоев нержавеющей стали (центрального ядра и наружных слоев). Внутренний слой сделан из нержавеющей стали CROMOVA 18 (хром, молибден, ванадий) с твердостью по шкале Роквелла 58-59 единиц и заточен к острому краю, что придает ножу впечатляющие режущие качества. Вешние слои сделаны из более мягкой нержавеющей стали марки SUS 410, защищающих лезвие от сколов и коррозии. Еще одной важной отличительной характеристикой ножей Global является их идеальная балансировка. Данный эффект достигается путем заполнения полой рукоятки ножа песком, количество которого рассчитано с ювелирной точностью, чтобы обеспечить наиболее оптимальное соотношение веса лезвия и рукоятки. Ножи произведены на фабрике Yoshikin в Японии.
 
Вид упаковки подарочная
Длина (см) 27
Длина лезвия (см) 15
Длина ручки (см) 12
Материал Нержавеющая сталь CroMoVa 18 (хром молибден ванадий), нержавеющая сталь SUS410
Назначение Ножи для мяса
Посудомоечная машина нет
Серия GSF
Страна бренда Япония
Твердость по шкале Роквел (единиц) 58-59 HRC
Тип заточки двусторонняя симметричная

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Защита от роботов