Вилки для улиток, устриц, лобстеров

Grid View:
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр

Вилка для улиток «Anser», L 14,3 см, Eternum

(0)
710р.

  Произведено в Бельгии  ..

Быстрый просмотр

Вилка для улиток «Byblos», L 14,3 см, Eternum

(0)
495р.

Столовые приборы коллекции "BYBLOS" от Eternum изготовлены из высококачественной нержавеющей стали 18/10 с элегантной зеркальной полировкой. Изысканные ручки являются главным украшением приборов - превосходное решение для торжественных приемов или для повседневного использования. Изделия имеют хороший вес, повышающий их ценность. ..

Быстрый просмотр

Вилка для улиток «Frida», L 14,5 см, Eternum

(0)
160р.

  Произведено в Бельгии  ..

Быстрый просмотр

Вилка для устриц «Anser», L 13,5 см, Eternum

(0)
225р.

  Произведено в Бельгии  ..

Быстрый просмотр

Вилка для устриц «Frida», L 14 см, Eternum

(0)
160р.

  Произведено в Бельгии  ..

Быстрый просмотр

Вилки для раков, лобстеров, 4 штуки, сталь 18/10, Kuchenprofi

(0)
2790р.

  Kuchenprofi - известный немецкий производитель профессиональных кухонных инструментов, утвари и полезных приспособлений, которые делают процесс приготовления различных блюд простым и приятным. Компания была основана в Германии в 1923 году и на сегодняшний день является одним из ведущих лидеров в своей области. Изделия Kuc..

Быстрый просмотр
Нет в наличии
Быстрый просмотр
Нет в наличии
Быстрый просмотр
Нет в наличии
Быстрый просмотр

Вилка для улиток «Louvres», L 14 см, Eternum

(0)
513р.

  Произведено в Бельгии  ..

Нет в наличии
Быстрый просмотр
Нет в наличии
Быстрый просмотр

Вилка для устриц «Byblos», L 13,6 см, Eternum

(0)
443р.

Столовые приборы коллекции "BYBLOS" от Eternum изготовлены из высококачественной нержавеющей стали 18/10 с элегантной зеркальной полировкой. Изысканные ручки являются главным украшением приборов - превосходное решение для торжественных приемов или для повседневного использования. Изделия имеют хороший вес, повышающий их ценность. ..

Нет в наличии
Быстрый просмотр

Вилка для устриц «Louvres», L 13 см, Eternum

(0)
541р.

  Произведено в Бельгии  ..

Показано с 1 по 15 из 15 (всего 1 страниц)

Вилка для улиток эскарго

Виноградные улитки до сих пор многими воспринимаются как экзотический деликатес, несмотря на то, что сегодня замороженных улиток можно купить в любом премиальном московском супермаркете (не говоря уже о любом французском продуктовом магазине). 15 минут в духовке - и вопрос только в том, как извлечь из спиральной оболочки мякоть улитки, начиненную чесночным маслом и петрушкой. Подцепить удобнее специальной узкой вилкой с двумя (реже тремя) длинными зубцами - вилкой для улиток. Этикетк позволяет удерживать панцирь руками, а не специальным приспособлением, но из эстетических соображений всегда лучше использовать щипцы для улиток. По форме они напоминают две направленные друг к другу ложки. Им следует схватить раковину и осторожно удалить ее содержимое вилкой.

Улитки имеют достаточно яркий вкус, поэтому в особом соусе не нуждаются. Лимон подают только с живыми устрицами, а вот мелко нарезанная зелень подходит к любому блюду из моллюсков. Среди напитков следует отдать предпочтение охлажденному белому вину.