Тажины

Grid View:
Быстрый просмотр

Тажин Classic Regas, ручная работа, D 20 см, терракотовый, Regas

(0)
2870р.

Тажины ручной работы от испанского бренда Regas, специализирующегося на производстве посуды из натуральной глины с 1821 года. Диаметр 20 см, объем 800 мл. Подходит для приготовления блюда на 2-3 персоны. Подходят для духовки. Подходят для газовых, электрических, стеклокерамических, галогеновых плит. Изготовлены из красной гл..

Быстрый просмотр

Тажин Classic Regas, ручная работа, D 28 см, красный, Regas

(0)
6890р.

Тажины ручной работы от испанского бренда Regas, специализирующегося на производстве посуды из натуральной глины с 1821 года. Подходят для духовки. Подходят для газовых, электрических, стеклокерамических, галогеновых плит. Изготовлены из красной глины с высококачественным эмалевым покрытием. Покрытие обладает легкими антипри..

Быстрый просмотр

Тажин Classic Regas, ручная работа, D 28 см, терракотовый, Regas

(0)
4570р.

Тажины ручной работы от испанского бренда Regas, специализирующегося на производстве посуды из натуральной глины с 1821 года. Диаметр 28 см, объем 1.6 литра. Подходит для приготовления блюда до 6 персон. Подходят для духовки. Подходят для газовых, электрических, стеклокерамических, галогеновых плит. Изготовлены из красной гл..

Быстрый просмотр

Тажин Mokka Regas, ручная работа, D 28 см, серый, Regas

(0)
5940р.

Тажины ручной работы от испанского бренда Regas, специализирующегося на производстве посуды из натуральной глины с 1821 года. Подходят для духовки. Подходят для газовых, электрических, стеклокерамических, галогеновых плит. Изготовлены из красной глины с высококачественным эмалевым покрытием. Покрытие обладает легкими антипри..

Быстрый просмотр

Тажин Toscana Regas, ручная работа, D 28 см, терракотовый, Regas

(0)
3420р.

Тажины ручной работы от испанского бренда Regas, специализирующегося на производстве посуды из натуральной глины с 1821 года. В крышке модели тажина Toscana предусмотрено отверстие для выхода пара.  Подходят для духовки. Подходят для газовых, электрических, стеклокерамических, галогеновых плит. Изготовлены из красной гл..

Быстрый просмотр

Тажин Specials эмалированный чугун с керамической крышкой, D 28 см, цвет кремовый, Staub

(0)
12950р.

Чугунная посуда Staub производится во Франции. Подходит для всех типов плит, включая индукционные. Подходит для духовки. Рекомендована легендарным мишленовским поваром Полем Бокюзом (Paul Bocuse) и другими известными поварами. Тажины Staub с нижним блюдом из толстого эмалированного чугуна и крышкой из жаропрочной керамики обеспечи..

Нет в наличии
Быстрый просмотр

Крышка тажинная RON (к сковороде Ron), D 28 см, керамика жаропрочная, серия Ron, BergHOFF

(0)
5220р.

RON - коллекция дизайнерской посуды и кухонных аксессуаров, созданная молодым прогрессивным дизайнером Питером Роксом (Pieter Roex) и воплощенная компанией Berghoff - производителем с надежной репутацией. Коллекция отмечена многочисленными европейскими наградами в области дизайна и товаров потребления. Крышка подходит для кас..

Нет в наличии
Быстрый просмотр
Нет в наличии
Быстрый просмотр

Тажин NEO чугунный с керамической крышкой, D 24 см, индукционное дно, BergHOFF

(0)
7970р.

Коллекция NEO - это современная, продуманная и практичная кухонная посуда и аксессуары, разработанные одним из лучших европейских дизайнеров Фредериком Аэртсом (Frederik Aerts) для известного европейского бренда BergHoff. Коллекция - обладатель престежных премий в области дизайна. Чугунный тажин NEO великолепно сохраняет тепло: это идеальный ..

Нет в наличии
Быстрый просмотр

Тажин REVOLUTION II белый, 3 л, D 32 см, для любых плит и духовок, REVOL

(0)
14400р.

  Произведено во Франции Тажины известной французской фирмы REVOL - подлинный образец высокого качества и стильного дизайна. Новое поколение тажинов REVOL REVOLUTION максимально функционально - подходит для духовки, индукционных, газовых, электрических и стеклокерамических плит. Нижнее блюдо может использоваться отдель..

Нет в наличии
Быстрый просмотр

Тажин REVOLUTION II желтый, 3 л, D 32 см, для любых плит и духовок, REVOL

(0)
12190р.

  Произведено во Франции Тажины известной французской фирмы REVOL - подлинный образец высокого качества и стильного дизайна. Новое поколение тажинов REVOL REVOLUTION максимально функционально - подходит для духовки, индукционных, газовых, электрических и стеклокерамических плит. Нижнее блюдо может использоваться отдель..

Нет в наличии
Быстрый просмотр

Тажин Specials эмалированный чугун с керамической крышкой, D 28 см, цвет вишня, Staub

(0)
16760р.

Чугунная посуда Staub производится во Франции. Подходит для всех типов плит, включая индукционные. Подходит для духовки. Рекомендована легендарным мишленовским поваром Полем Бокюзом (Paul Bocuse) и другими известными поварами. Тажины Staub с нижним блюдом из толстого эмалированного чугуна и крышкой из жаропрочной керамики обеспечи..

Нет в наличии
Быстрый просмотр

Тажин Specials эмалированный чугун с керамической крышкой, D 28 см, цвет кремовый, Staub

(0)
16760р.

Чугунная посуда Staub производится во Франции. Подходит для всех типов плит, включая индукционные. Подходит для духовки. Рекомендована легендарным мишленовским поваром Полем Бокюзом (Paul Bocuse) и другими известными поварами. Тажины Staub с нижним блюдом из толстого эмалированного чугуна и крышкой из жаропрочной керамики обеспечи..

Быстрый просмотр

Тажин керамический порционный, 0,3 л, цвет медь, керамика, CERAFLAME

(0)
4271р.

  Произведено в Бразилии Посуда Ceraflame - это высококачественные изделия из керамики премиум-класса. Изготовлен из жаропрочной керамики, устойчивой к перепадам температур. Внешнее покрытие цветной глазурью, устойчивое к царапинам. Подходит для всех типов плит, кроме индукционных. Для использования на индукционной пл..

Нет в наличии
Быстрый просмотр

Тажин керамический, 1,9 л, D 24 см, цвет сливовый, керамика, CERAFLAME

(0)
8900р.

  Произведено в Бразилии Посуда Ceraflame - это высококачественные изделия из керамики премиум-класса. Изготовлен из жаропрочной керамики, устойчивой к перепадам температур. Внешнее покрытие цветной глазурью, устойчивое к царапинам. Подходит для всех типов плит, кроме индукционных. Для использования на индукционной пл..

Нет в наличии
Быстрый просмотр

Тажин-мини Classic Regas, ручная работа, D 17 см, терракотовый, Regas

(0)
2450р.

Тажины ручной работы от испанского бренда Regas, специализирующегося на производстве посуды из натуральной глины с 1821 года. Диаметр 20 см, объем 800 мл. Подходит для приготовления блюда на 2-3 персоны. Подходят для духовки. Подходят для газовых, электрических, стеклокерамических, галогеновых плит. Изготовлены из красной гл..

Показано с 1 по 16 из 16 (всего 1 страниц)

Тажин представляет собой керамическую или металлическую кастрюлю, покрытую большой конической глиняной или керамической крышкой. Именно в этом и кроется секрет конструкции тажина. Тажин способен на то, что не под силу никакой другой посуде - пар, образующийся во время приготовления, конденсируется на крышке и, в отличие от посуды с обычной плоской крышкой, не капает на ингредиенты, а стекаеь обратно по стенкам на дно тажина, где он снова испаряется. Процесс повторяется снова и снова. Таким образом, в емкости создается уникальный микроклимат, а продукты готовятся двумя способами: снизу - нагревание дна, а сверху - почти как пару. В процессе приготовления блюдо тушится медленно, и его не нужно часто помешивать. 
Тажин прост в использовании: достаточно прогреть его нижнюю часть и обжарить овощи со специями и специями на масле, затем добавить к нему основной ингредиент (мясо, птицу или рыбу), быстро обжарить и накрыть крышкой. После этого необходимо убавить огонь и дождаться окончательного приготовления блюда. Вкус блюд, приготовленных в тажине, существенно отличается от блюд, приготовленных на сковороде, в гусятнице, сотейнике или в глиняном горшочке.