Ножи сантоку

Grid View:
Быстрый просмотр

Нож 35512 Сантоку, лезвие 12.5 см, дамасская сталь, серия Zen (37 слоев), YAXELL

(0)
8790р.

  Японская компания Yaxell — производитель ножей класса премиум. Глава компании Ямада Такэси дорожит репутацией компании и лично следит за безупречным качеством изделий. Для создания ножей используются современные технологии в сочетании с элементами искусной ручной работы японских мастеров, в совершенстве владеющих особыми ..

Быстрый просмотр

Нож Signature Сантоку, лезвие 17 см,ROBERT WELCH

(0)
7290р.

 Великобритания Кухонные ножи серии Signature - изделия премиум-класса от известного британского бренда Robert Welch.  Отмечены многочисленными наградами в области дизайна и на международных специализированных выставках товаров для дома. Цельнокаваные лезвия ножей изготовлены из высококачественной немецкой нер..

Быстрый просмотр

Нож кухонный Сантоку 16,5 см, сталь VG-10 в обкладке из нержавеющей стали, серия Mon, YA36301, YAXELL, Япония

(0)
9790р.

Японская корпорация Yaxell— один изведущих производителей страны— предлагает коллекцию ножей MON спометкой «3Layers>. Эта пометка указывает наколичество металлических слоев. Так вкачестве сердечника выбрана сталь VG-10— прочная идолговечная. Обкладки выполнены изнержавеющей стали. Итоговая твердость пошкале Роквелла— 61единица. Трехслойная ст..

Быстрый просмотр

Нож поварской «Класика»; сталь нерж., полиоксиметилен; L=26/14см; черный, металлич.

(0)
3306р.

Кухонные ножи ARCOS серии CLASICA разработаны при содействии профессиональных шеф-поваров для выполнения кулинарных задач любой сложности. Прочное цельнокованое лезвие из высококачественного стального сплава NITRUM® сохраняет режущие свойства значительно дольше при работе с любыми продуктами. Ножи отличаются гибкостью и маневренностью. Осо..

Быстрый просмотр

Нож поварской «Универсал»; сталь нерж., полиоксиметилен; L=292/170, B=42мм; черный, металлич.

(0)
2830р.

Кухонные ножи ARCOS серии UNIVERSAL прекрасно подходят для решения повседневных кулинарных задач - это универсальная серия, которая станет помощником в приготовлении самых разнообразных блюд. Классический дизайн, легкость и маневренность, прочные и долговечные лезвия являются их главными достоинствами. Особенности ножей ARCOS серии UNIVERSAL: ..

Быстрый просмотр

Нож поварской Сантоку, лезвие 14 см, серия RIVIERA, ARCOS

(0)
4390р.

Кухонные ножи ARCOS серии RIVIERA обладают не только безупречным качеством лезвия - это удобные, стильные и современные режущие инструменты, идеально подходящие для любых кулинарных задач. Лезвие из кованой нержавеющей стали NITRUM ® обеспечивает высокую прочность и долговечность. Особенности ножей ARCOS серии RIVIERA: Лезвие ..

Быстрый просмотр

Нож поварской Сантоку, лезвие 18 см, серия COLOUR PROF, ARCOS

(0)
2949р.

Новая коллекция кухонных ножей ARCOS COLOUR PROF - практичные высококачественные инструменты для работы дома и на профессиональной кухне. Неизменно высокое качество стали и доступная цена данной коллекции делают ее очень привлекательной. Особенности ножей ARCOS серии COLOUR PROF: Лезвие изготовлено из высококаче..

Быстрый просмотр

Нож сантоку Titanium Evo, Ivo

(0)
2529р.

Нож сантоку используется для нарезания небольшими ломтиками и кубиками рыбы, мяса, овощей и фруктов. Универсален, хорошо сбалансирован, имеет прочное лезвие и удобную ручку. При использовании мокрыми руками не скользит. Линейка ножей из качественной прокатной стали с цветными ручками для домашнего и профессионального использования..

Быстрый просмотр

Нож сантоку Titanium Evo, Ivo

(0)
2529р.

Нож сантоку используется для нарезания небольшими ломтиками и кубиками рыбы, мяса, овощей и фруктов. Универсален, хорошо сбалансирован, имеет прочное лезвие и удобную ручку. При использовании мокрыми руками не скользит. Линейка ножей из качественной прокатной стали с цветными ручками для домашнего и профессионального использования..

Быстрый просмотр

Нож сантоку Titanium Evo, Ivo

(0)
2529р.

Нож сантоку используется для нарезания небольшими ломтиками и кубиками рыбы, мяса, овощей и фруктов. Универсален, хорошо сбалансирован, имеет прочное лезвие и удобную ручку. При использовании мокрыми руками не скользит. Линейка ножей из качественной прокатной стали с цветными ручками для домашнего и профессионального использования..

Быстрый просмотр

Нож Сантоку с канавками, длина лезвия 18 см, серия 25000, Ivo

(0)
2081р.

Для Компании Ivo характерно использование последних технологических разработок, тщательно отобранное высококачественное сырье и прекрасный дизайн - позволяет отвечать интересам самых требовательных покупателей, а также профессиональных поваров...

Быстрый просмотр

Нож Сантоку с канавками, длина лезвия 18 см, серия 33000, Ivo

(0)
10239р.

Для Компании Ivo характерно использование последних технологических разработок, тщательно отобранное высококачественное сырье и прекрасный дизайн - позволяет отвечать интересам самых требовательных покупателей, а также профессиональных поваров...

Быстрый просмотр

Нож Сантоку с отверстиями, L 17,5 см, нержавеющая сталь 18/10, серия Keiko, Nadoba

(0)
369р.

  Произведено в Чешской Республике - Традиционные японские ножи серии Keiko изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, их лезвия остаются острыми долгое время. - Ручки ножей выполнены из высокопрочного пластика и нержавеющей стали. - Универсальный блок набора ножей изготовлен из натурального дерева (гевея) и является блоком новог..

Быстрый просмотр

Нож сантоку с отверстиями, лезвие 18 см, серия CooknCo, BergHOFF

(0)
531р.

  Разработано в Бельгии Ножи Сантоку - азиатский тип ножей с прямой кромкой лезвия.  Это универсальные ножи прекрасно подходящие для различных кухонных работ.  Широкое лезвие подходит и для некоторых специфических задач, таких как раздавливание чеснока и сбор нарезанных ингредиентов на лезвие. Модели с ..

Быстрый просмотр

Нож Сантоку с углублениями, L 17,5 см, нержавеющая сталь 18/10, серия Keiko, Nadoba

(0)
379р.

  Произведено в Чешской Республике - Традиционные японские ножи серии Keiko изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, их лезвия остаются острыми долгое время. - Ручки ножей выполнены из высокопрочного пластика и нержавеющей стали. - Универсальный блок набора ножей изготовлен из натурального дерева (гевея) и является блоком новог..

Быстрый просмотр

Нож Сантоку, L 12,5 см, нержавеющая сталь 18/10, серия Keiko, Nadoba

(0)
259р.

  Произведено в Чешской Республике - Традиционные японские ножи серии Keiko изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, их лезвия остаются острыми долгое время. - Ручки ножей выполнены из высокопрочного пластика и нержавеющей стали. - Универсальный блок набора ножей изготовлен из натурального дерева (гевея) и является блоком новог..

Быстрый просмотр

Нож Сантоку, L 13 см, нержавеющая сталь 18/10, серия Blanca, Nadoba

(0)
569р.

  Произведено в Чешской Республике - Ножи серии Blanca изготовлены из высококачественной нержавеющей стали премиум класса, лезвия ножей остаются острыми очень долгое время. - Ручки ножей выполнены из кованной нержавеющей стали и прочного ABS-пластика. - Универсальный блок набора ножей изготовлен из натурального дерева (гевея) и является бл..

Быстрый просмотр

Нож Сантоку, L 17,5 см, нержавеющая сталь 18/10, серия Dana, Nadoba

(0)
1149р.

  Произведено в Чешской Республике - Ножи серии Dana изготовлены из высококачественной нержавеющей стали премиум класса, лезвия ножей остаются острыми очень долгое время. - Ручки ножей выполнены из кованной нержавеющей стали и прочного водостойкого древесно-полимерного композита Pakkawood. - Блок набора ножей, входящего в серию, изготовлен..

Быстрый просмотр

Нож Сантоку, L 17,5 см, нержавеющая сталь 18/10, серия Blanca, Nadoba

(0)
789р.

  Произведено в Чешской Республике - Ножи серии Blanca изготовлены из высококачественной нержавеющей стали премиум класса, лезвия ножей остаются острыми очень долгое время. - Ручки ножей выполнены из кованной нержавеющей стали и прочного ABS-пластика. - Универсальный блок набора ножей изготовлен из натурального дерева (гевея) и является бл..

Быстрый просмотр

Нож Сантоку, L 17,5 см, нержавеющая сталь 18/10, серия Helga, Nadoba

(0)
599р.

  Произведено в Чешской Республике - Ножи серии Helga изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, их лезвия остаются острыми долгое время. - Эргономичные ручки ножей выполнены из бакелитовых накладок с креплениями из нержавеющей стали. - Блок набора ножей, входящего в серию, изготовлен из натурального дерева (сосна) и оснащён встр..

Быстрый просмотр

Нож Сантоку, L 17,5 см, нержавеющая сталь 18/10, серия Rut, Nadoba

(0)
1049р.

  Произведено в Чешской Республике - Ножи серии Rut изготовлены из высококачественной нержавеющей стали премиум класса, лезвия ножей остаются острыми очень долгое время. - Ручки ножей выполнены из кованой нержавеющей стали с противоскользящим резиновым покрытием. - Блок набора ножей, входящего в серию, изготовлен из натурального дерева (ге..

Быстрый просмотр

Нож Сантоку, L 17,5 см, нержавеющая сталь 18/10, серия Ursa, Nadoba

(0)
999р.

  Произведено в Чешской Республике Ножи серии Ursa изготовлены из высококачественной нержавеющей стали премиум класса, лезвия ножей остаются острыми очень долгое время. - Ручки ножей выполнены из кованой нержавеющей стали и прочного ABS-пластика. - Блок набора ножей, входящего в серию, изготовлен из натурального дерева (гевея) и оснащён вс..

Быстрый просмотр

Нож Сантоку, длина 17,1 см, профессиональная сталь, серия Belmont, Chicago Cutlery

(0)
2787р.

   Произведено в США.  Коллекция ножей Chicago Belmont имеет профессиональные лезвия из нержавеющей стали с высоким содержанием углерода и усиленную рукоять. Эта коллекция идеально подходит для поваров, которые хотят экономить время и готовы поднять свои навыки в приготовлении пищи до профессионального уровня. Высокок..

Быстрый просмотр

Нож Сантоку, длина лезвия 18 см, серия 33000, Ivo

(0)
11892р.

Для Компании Ivo характерно использование последних технологических разработок, тщательно отобранное высококачественное сырье и прекрасный дизайн - позволяет отвечать интересам самых требовательных покупателей, а также профессиональных поваров...

Быстрый просмотр

Нож сантоку, лезвие 11,5 см, серия CooknCo, BergHOFF

(0)
300р.

  Разработано в Бельгии Ножи Сантоку - азиатский тип ножей с прямой кромкой лезвия.  Это универсальные ножи прекрасно подходящие для различных кухонных работ.  Широкое лезвие подходит и для некоторых специфических задач, таких как раздавливание чеснока и сбор нарезанных ингредиентов на лезвие. Модели с ..

Быстрый просмотр

Нож Сантоку, лезвие 14 см, серия Ikon Cream White, WUESTHOF, Золинген

(0)
11990р.

Коллекция Ikon Cream White от Wuesthof - элегантные, надежные и очень острые кухонные ножи.  Цельнокованое лезвие из немецкой хром-молибден-ванадиевой стали (X50 Cr Mo V15). Удобная рукоять из износостойкого пластика — полиоксиметилена. Правильные пропорции ножа обеспечивают оптимальный баланс для маневренности..

Быстрый просмотр

Нож Сантоку, лезвие 14 см, серия RIVIERA BLANCA, ARCOS

(0)
3690р.

Кухонные ножи ARCOS серии RIVIERA обладают не только безупречным качеством лезвия - это удобные, стильные и современные режущие инструменты, идеально подходящие для любых кулинарных задач. Лезвие из кованой нержавеющей стали NITRUM ® обеспечивает высокую прочность и долговечность. Особенности ножей ARCOS серии RIVIERA: Лезвие ..

Быстрый просмотр

Нож Сантоку, лезвие 17 см, серия Classic, WUESTHOF, Золинген

(0)
10790р.

Коллекция Classic от Wuesthof - надежные, очень острые ножи привлекательного классического дизайна.  Цельнокованое лезвие из немецкой хром-молибден-ванадиевой стали (X50 Cr Mo V15). Удобная рукоять из износостойкого пластика — полиоксиметилена, стилизованного под дерево. Дополнительно закреплена тремя заклёпками. Правильные п..

Быстрый просмотр

Нож Сантоку, лезвие 17 см, серия Ikon Cream White, WUESTHOF, Золинген

(0)
13190р.

Коллекция Ikon Cream White от Wuesthof - элегантные, надежные и очень острые кухонные ножи.  Цельнокованое лезвие из немецкой хром-молибден-ванадиевой стали (X50 Cr Mo V15). Удобная рукоять из износостойкого пластика — полиоксиметилена. Правильные пропорции ножа обеспечивают оптимальный баланс для маневренности..

Быстрый просмотр

Нож Сантоку, лезвие 18 см, серия CLASICA, ARCOS

(0)
5490р.

Кухонные ножи ARCOS серии CLASICA разработаны при содействии профессиональных шеф-поваров для выполнения кулинарных задач любой сложности. Прочное цельнокованое лезвие из высококачественного стального сплава NITRUM® сохраняет режущие свойства значительно дольше при работе с любыми продуктами. Ножи отличаются гибкостью и маневренностью. Осо..

Быстрый просмотр

Нож Сантоку, лезвие 18 см, серия Prestige, Swiss Diamond

(0)
4990р.

 Разработано в Швейцарии Коллекция ножей PRESTIGE от Swiss Diamond  разработана совместно с европейскими шеф-поварами. Цельнокованые лезвия изготовлены из стали класса премиум 1.4116 (X50CrMOV15). Холодная заточка придает лезвию бритвенную остроту. Эргономичные удобные рукоятки, комфортно лежащие в ладони. ..

Быстрый просмотр

Нож Сантоку, лезвие 18 см, серия RIVIERA BLANCA, ARCOS

(0)
4890р.

Кухонные ножи ARCOS серии RIVIERA обладают не только безупречным качеством лезвия - это удобные, стильные и современные режущие инструменты, идеально подходящие для любых кулинарных задач. Лезвие из кованой нержавеющей стали NITRUM ® обеспечивает высокую прочность и долговечность. Особенности ножей ARCOS серии RIVIERA: Лезвие ..

Быстрый просмотр

Нож Сантоку, лезвие 18 см, серия RIVIERA, ARCOS

(0)
5690р.

Кухонные ножи ARCOS серии RIVIERA обладают не только безупречным качеством лезвия - это удобные, стильные и современные режущие инструменты, идеально подходящие для любых кулинарных задач. Лезвие из кованой нержавеющей стали NITRUM ® обеспечивает высокую прочность и долговечность. Особенности ножей ARCOS серии RIVIERA: Лезвие ..

Нет в наличии
Быстрый просмотр

NOMAD Нож Сантоку, лезвие 18 см, нержавеющая сталь, акация, Beka

(0)
2990р.

Посуда премиум-класса от немецкой фирмы BEKA - надежная репутация, высокое качество, дизайн и продуманность. Коллекция Beka NOMAD - стильная долговечная посуда и аксессуары для подлинных гурманов. Лезвия ножей изготовлены из высококачественной нержавеющей хром-молибден-ванадиевой стали (5Cr15MoV). Рукояти из ..

Нет в наличии
Быстрый просмотр

Кухонный нож Diplome Сантоку, лезвие 18 см, Zwilling

(0)
18500р.

Кухонные ножи Diplome разработаны совместно с кулинарной академией Le Cordon Bleu. Цельнокованое лезвие из углеродистой стали FC61. Лезвие заточено вручную по технике Honbazuke для исключительной остроты бритвенной кромки. Лезвие уходит в рукоять на полную длину, образуя надежную единую конструк..

Нет в наличии
Быстрый просмотр

Нож 35501 Сантоку, лезвие 16.5 см, дамасская сталь, серия Zen (37 слоев), YAXELL

(0)
11090р.

  Японская компания Yaxell — производитель ножей класса премиум. Глава компании Ямада Такэси дорожит репутацией компании и лично следит за безупречным качеством изделий. Для создания ножей используются современные технологии в сочетании с элементами искусной ручной работы японских мастеров, в совершенстве владеющих особыми ..

Нет в наличии
Быстрый просмотр

Нож 37001 Сантоку, лезвие 16.5 см, дамасская сталь, серия Gou (101 слой), YAXELL

(0)
23990р.

  Японская компания Yaxell — производитель ножей класса премиум. Глава компании Ямада Такэси дорожит репутацией компании и лично следит за безупречным качеством изделий. Для создания ножей используются современные технологии в сочетании с элементами искусной ручной работы японских мастеров, в совершенстве владеющих особыми ..

Нет в наличии
Быстрый просмотр

Нож 37101 Сантоку, лезвие 16.5 см, дамасская сталь, серия Super Gou (161 слой), YAXELL

(0)
28690р.

  Японская компания Yaxell — производитель ножей класса премиум. Глава компании Ямада Такэси дорожит репутацией компании и лично следит за безупречным качеством изделий. Для создания ножей используются современные технологии в сочетании с элементами искусной ручной работы японских мастеров, в совершенстве владеющих особыми ..

Нет в наличии
Быстрый просмотр

Нож 37101G Сантоку с углублениями, лезвие 16.5 см, дамасская сталь, серия Super Gou (161 слой), YAXELL, Япония

(0)
29790р.

  Японская компания Yaxell — производитель ножей класса премиум. Глава компании Ямада Такэси дорожит репутацией компании и лично следит за безупречным качеством изделий. Для создания ножей используются современные технологии в сочетании с элементами искусной ручной работы японских мастеров, в совершенстве владеющих особыми ..

Нет в наличии
Быстрый просмотр

Нож 37112 Сантоку, лезвие 12.5 см, дамасская сталь, серия Super Gou (161 слой), YAXELL, Япония

(0)
18890р.

  Японская компания Yaxell — производитель ножей класса премиум. Глава компании Ямада Такэси дорожит репутацией компании и лично следит за безупречным качеством изделий. Для создания ножей используются современные технологии в сочетании с элементами искусной ручной работы японских мастеров, в совершенстве владеющих особыми ..

Нет в наличии
Быстрый просмотр

Нож Elevate Сантоку, лезвие 14 см, Joseph Joseph

(0)
1650р.

  Кухонные ножи серии Elevate имеют практичный современный дизайн. Запатентованный дизайн Joseph Joseph - в ручке каждого инструмента установлен утяжелитель, поддерживающий рабочую часть на весу. Таким образом, грязная часть ножа не касается кухонных поверхностей и не пачкает их. Каждый нож имеет цветную метку - ле..

Нет в наличии
Быстрый просмотр

Нож Eternal Marble сантоку, лезвие 15 см, Viners

(0)
2150р.

Коллекция Eternal Marble - это отличные кухонные ножи от легендарного бренда Viners, основанного в Англии в 1901 году. Лезвия изготовлены из немецкой углеродистой стали, которая производится по самым высоким стандартам качества. Благодаря этому они обладают повышенной прочностью и годами сохраняют остроту. Рукоятки выполнены ..

Нет в наличии
Быстрый просмотр

Нож Four Star Сантоку, лезвие 18 см, Zwilling

(0)
9710р.

Ножи Zwilling Four Star - легендарная классика с надежной репутацией, проверенной временем. Лезвие изготовлено по технологии Sigmaforge® из цельного куска высокоуглеродистой немецкой стали. Обработано по технологии холодной закалки Friodur® для достижения максимальной прочности и устойчивости к коррозии при сохранении гибк..

Нет в наличии
Быстрый просмотр

Нож NEO сантоку, лезвие 18 см, BergHOFF

(0)
1470р.

Коллекция NEO - это современная, продуманная и практичная кухонная посуда и аксессуары, разработанные одним из лучших европейских дизайнеров Фредериком Аэртсом (Frederik Aerts) для известного европейского бренда BergHoff. Коллекция - обладатель престежных премий в области дизайна. Современные кухонные ножи Neo изготовлены из высококачественно..

Нет в наличии
Быстрый просмотр

Нож RON сантоку, лезвие 16 см с антипригарным покрытием, деревянная ручка,BergHOFF

(0)
3350р.

RON - коллекция дизайнерской посуды и кухонных аксессуаров, созданная молодым прогрессивным дизайнером Питером Роксом (Pieter Roex) и воплощенная компанией Berghoff - производителем с надежной репутацией. Коллекция отмечена многочисленными европейскими наградами в области дизайна и товаров потребления. Кухонные ножи серии Ron..

Нет в наличии
Быстрый просмотр

Нож RON сантоку, лезвие 16 см с антипригарным покрытием, черная ручка, BergHOFF

(0)
2900р.

RON - коллекция дизайнерской посуды и кухонных аксессуаров, созданная молодым прогрессивным дизайнером Питером Роксом (Pieter Roex) и воплощенная компанией Berghoff - производителем с надежной репутацией. Коллекция отмечена многочисленными европейскими наградами в области дизайна и товаров потребления. Кухонные ножи серии Ron..

Нет в наличии
Быстрый просмотр

Нож Slice and Sharpen Сантоку, с чехлом со встроенной ножеточкой, лезвие 12.7 см, Joseph Joseph

(0)
1850р.

Современные и практичные кухонные ножи от Joseph Joseph из коллекции Slice and Sharpen. Лезвие изготовлено из высококачественной стали со специальным покрытием, препятствующим прилипание продуктов при нарезке. В комплект входит чехол для хранения со встроенной керамической ножеточкой. Прорезиненное основание обеспечивает..

Показано с 1 по 60 из 114 (всего 2 страниц)

Купить традиционные ножи Сантоку в нашем интернет-магазине Cook Anna по выгодным ценам. Гарантия качества. Доставка по всей России


Страна восходящего солнца издавна славится искусством подачи и нарезки блюд. На японских кухнях существует настоящий культ ножей, к которым повара относятся очень трепетно. Королем среди этих инструментов считается нож сантоку. Особенности керамических ножей сантоку. Узнаем, в чем секрет его популярности.


Особенности

Сантоку в переводе означает «нож, решающий три задачи». Он предназначен для резки, крошения и рубки. Иными словами, это универсальный многофункциональный инструмент.


Длина его лезвия — от 13 до 19 см, что несколько короче, чем у других поварских ножей. В то же время его ширина и вес впечатляют.


Благодаря такому исполнению сантоку — очень маневренный инструмент. Передняя часть лезвия заточена сильнее — это необходимо для тонкой и деликатной нарезки определенных продуктов. В боковой части ножа присутствуют небольшие углубления, чтобы пища не прилипала к лезвию.


Сантоку популярен среди женщин-поваров. За счет небольшой рукоятки и средней длины клинка он идеально ложится в руку и не вызывает дискомфорта при длительной работе.


Преимущества инструмента

К главным преимуществам инструмента относят:


Удобство и универсальность. Этот кухонный нож заменяет как минимум 3-4 других.

Острота, которая достигается при помощи асинхронной заточки.

Скорость нарезки: даже самые тонкие ломтики пищи не прилипают к лезвию.

Эргономичность и комфорт при использовании.

Нельзя забывать и про огромный плюс: сантоку очень долговечны, особенно при правильном использовании.


Как ухаживать

Клинок не любит сырости и грязи, после окончания готовки его необходимо тщательно промыть и высушить. В идеале хранить такой нож желательно на отдельной подставке в месте с хорошей циркуляцией воздуха.


Как выбрать нож сантоку

В Москве нож сантоку можно без труда купить в магазинах с посудой. При выборе следует учитывать эти моменты :


Сертификат. Он предоставляется к оригинальным инструментам и подтверждает их происхождение и качество.

За качественный продукт от японских производителей придется выложить немалую сумму. При этом можно найти неплохие европейские варианты подешевле. Невысокая цена на ножи сантоку объясняется заменой рукоятки с деревянной на полипропиленовую и использованием стали помягче. Такой вариант используется  для домашней кухни.

На лезвиях подлинных изделий отсутствуют украшения.

Где найти?

Нож сантоку можно найти в интернет — магазине, предварительно убедившись в надежности продавца. Онлайн — каталоги предлагают хороший выбор изделий, но всегда существует риск приобрести подделку.