Противень для выпечки, H 1 см, L 53 см, W 32,5 см, черная сталь, de Buyer

Этот противень из чёрной листовой стали прекрасно проводит тепло и идеально подходит для кондитерки, не оставляя пятен на нижней поверхности пирожных или рогаликов. Микрошероховатая поверхность способствует образованию воздушного слоя между выпекаемыми изделиями и металлом, позволяя тесту хорошо подниматься в духовке, поэтому выпечка получается особенно нежной и пышной. Устойчив к постоянным перепадам температур, не деформируется.

Изделие произведено на заводе во Франции.