Китарра струнная двойная для спагетти и тальолини, L 37 см, W 20 см, дерево, сталь, Casalinghi

  Произведено в Италии

• Двухсторонняя струнная китарра для нарезки спагетти и тальолини.
• Изготовлена из натурального дерева бука и стальных струн.
• Внешние габариты - длина 37 см, ширина 20 см.
• Проста и удобна в работе.
• Позволяет нарезать идеально ровную домашнюю лапшу из раскатанного листа теста.
• Скалка в комплект не входит.
• Не рекомендуется мыть. Достаточно очищать от остатков теста с помощью деревянной палочки.

Рецет теста из расчета готовой пасты на 2 персоны:

• 200 г. муки грубого сорта
• 2 крупных куриных яйца
• щепотка соли (по вкусу)
• миска с водой

- На рабочую поверхность насыптье муку горкой, сделайте посередине углубление и разбейте туда яйца.

- Смочите пальцы в воде и начните замешивать тесто. Оно должно быть плотным, но эластичным. Если тесто очень крутое, дополнительно смачивайте пальцы в воде.

- Раскатайте тесто с помощью скалки или специальной тестораскатки.